みほ日記

『 日常生活のご様子 や 日々の取組み』『 行事風景 』などをご紹介します！！

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土用の丑の日

2024-07-24

本日のみほランチは「うなぎ御膳」です

丑の日には「う」のつく食べ物で、暑さに負けないよう無病息災を祈願します

うなぎの他にも「梅干し」、瓜（うり、きゅうり、すいか）等が食べられています。

「うなぎと梅は食べ合わせが悪い」聞いたことはありませんか？

実はその真逆相性は抜群で、消化促進・食欲増強に効果的なんです

梅干しを食べて食欲がアップして、高級なうなぎを食べすぎないようにするため、

「食べ合わせが悪い」と言い伝えられたとか。

美味しいうなぎを食べて暑い夏を楽しみましょう